Đumbirom izgradite imunitet i ublažite simptome menopauze

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
dumbirom-izgradite-imunitet-i-ublazite-simptome-menopauze

Ova korijenasta biljka pomalo neuglednog izgleda nije samo dobar začin u azijskoj kuhinji, već je i bitan dio kućne ljekarne.

Svoje podrijetlo vuče iz Azije, a o tome svjedoči etimologija samog naziva – naime, na drevnom jeziku iz Indije sanskrtu, naziv za đumbir je singabera, a ta riječ znači oblik roga. Već je tisuće godina neizostavni dio tamošnjih kultura – kineske, indijske pa čak i onih bliskoistočnih. Upravo je s Bliskog Istoka donesen u Europu gdje je u antička vremena postao popularan među Rimljanima.  

U posljednje vrijeme đumbir postaje sve traženija namirnica i u Hrvatskoj. Može ga se nabaviti u gotovo svakom većem supermarketu. Pri kupnji, pazite na to da je tvrd i da po njemu nema plijesni. Ako je moguće, odaberite što svježije komade jer oni sadrže visoku razinu antioksidansa gingerola.

Đumbir (Zingiber officinale) je jedna od esencijalnih namirnica koje pomažu u izgradnji imuniteta i – ublažavaju simptome menopauze.

Kako đumbir može pomoći u izgradnji imuniteta?

Kao što smo već rekli, đumbir je pun hranjivih tvari. Osim što je bogat antioksidansima koji su efektni u borbi protiv slobodnih radikala, spojeva koji izazivaju razne bolesti, đumbir je odličan izvor kalija, magnezija, mangana, natrija i kalcija, vitamina C i B, betakarotena i kurkumina. 

Pokreće proizvodnju znoja u znojnim žlijezdama, a znoj ima sposobnost detoksikacije tijela od štetnih tvari i bori se protiv infekcija nastalih zbog djelovanja različitih bakterija.

Najbolji način za korištenje đumbira u vašoj kućnoj ljekarni je stavljanje ove biljke u čaj. S obzirom na to da ima jak i začinjen okus, najčešće se kombinira s limunom i medom – također namirnicama koje pomažu pri izgradnji imuniteta.

Kako napraviti čaj od đumbira?

Prvo ogulite koru. Zatim naribajte đumbir ili ga nasjeckajte na kockice. U litru prokuhale vode ubacite naribani ili narezani đumbir. Ostavite da se kuha 15 minuta. Procijedite čaj i nakon što se malo ohladi, dodajte limuna ili meda po želji.

Đumbir i simptomi menopauze

Jedan od najčešćih simptoma menopauze koji zagorčava ženama život su valunzi, odnosno valovi vrućine. Iako još nije znanstveno potvrđen utjecaj konzumacije đumbira na ublažavanje menopauzalnih tegoba, ali na temelju malog broja postojećih istraživanja pozitivno djeluje na smanjenje valova vrućine.
Ako ih nikako ne možete ublažiti, u svoju prehranu uvedite đumbir. Možete ga uzimati u prahu (preporučuje se 1 gram đumbira u prahu dnevno), koristiti kao začin, raditi od njega čaj. 

Još jedan simptom menopauze je smanjena sposobnost pamćenja i koncentracije. I tu đumbir može pomoći. Naime, jedno istraživanje provedeno na zdravim ženama srednje dobi je pokazalo da svakodnevna konzumacija 400 do 800 mg đumbira poboljšava pamćenje.

Đumbir osim antioksidativnih svojstava ima i ona protuupalna i zato ga se nerijetko preporučuje kao prirodnu alternativu lijekovima za artritis. Naime, sastojak gingerol ima sposobnost blokiranja proizvodnje spojeva koji uzrokuju upalne procese u tijelu.

 

 

Ostavi komentar

Pratite nas

Newsletter