Ivančica ljetna – jestiva krizantema

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

Ivančica ljetna, poznata pod nazivom chrysanthemum carinatum, dobro uspijeva na sunčanom položaju u rahlu tlu uz dodatak vapna. Ovisno o sorti naraste od 45 do 60 cm, a sije se u travnju pa se dobro razvijene biljčice presađuju na stalno mjesto potkraj svibnja. Sadi se na razmak oko 30 cm, na gredice i obrube, a cvate od lipnja do listopada.

Prvi izbojci ove biljke su jestivi sirovi ili kuhani, ali ih je najbolje ubrati prije nego što prerastu 12 cm visine, a budući da lišće brzo vene, najbolje ih je brati netom prije konzumacije.

U antičko doba ovaj cvijet, kao i ostale krizanteme, koristio se za liječenje bolova u prsima, visokog krvnog tlaka, dijabetesa tipa 2, vrućica, glavobolja, vrtoglavice i oticanja.

 

Iz knjige Uzgoj mediteranskog cvijeća

Ostavi komentar

Pratite nas

Newsletter