Unosite li dovoljno vlakana svaki dan? Malo je vjerojatno da unosite, naime, prema njemačkim prehrambenim istraživanjima većina žena u praksi unosi manje od polovice preporučene količine vlakana — često tek oko 15 grama dnevno, umjesto idealnih 30 grama.
To je šteta, jer su vlakna izuzetno jednostavna za uključiti u svakodnevnu prehranu, a njihovi učinci na zdravlje su višestruki — od bolje probave, preko jačanja crijevne mikroflore, pa do toga da mogu doprinijeti smanjenju rizika od kroničnih bolesti.
Preporuka od 30 grama vlakana dnevno potiče se i u Njemačkoj — primjerice, prema podacima iz Nationale Verzehrsstudie II (NVS II), prosječna dnevna količina vlakana koje žene u Njemačkoj unose iznosi tek 18 grama.
Što su vlakna?
To je ugljikohidratna komponenta biljaka koja je otporna na probavu. Postoje različite vrste vlakana, dijelimo ih na topiva i netopiva vlakna.
Topiva vlakna, kako im ime govori, otapaju se u vodi i stvaraju gelu sličnu tvar koja može pomoći u hvatanju i snižavanju neželjenih tvari poput viška šećera, triglicerida i kolesterola. Također povećavaju osjećaj sitosti nakon obroka.
Netopiva vlakna djeluju poput metle koja čisti crijeva, povećava volumen stolice i potiče redovito pražnjenje crijeva.
Prebiotička vlakna su vlakna u koja se može primjerice ubrajati i rezistentni škrob. Umjesto da ih vi probavljate, probavljaju ih vaše dobre bakterije – probiotici. Prebiotici su gorivo za probiotike.
Prednosti vlakana su da snižavaju pH vrijednost crijeva, inhibiraju rast patogena, poboljšavaju integritet i funkciju epitelnih stanica koje oblažu crijeva, povećavaju osjetljivost na inzulin, smanjuju upalu, poboljšavaju raspoloženje, poboljšavaju kognitivne funkcije i poboljšavaju san. Vau, tko bi pomislio da povećanje sadržaja vlakana u vašoj hrani može poboljšati toliko aspekata vašeg zdravlja!
Zašto su vlakna toliko važna u menopauzi?
Većina žena koje ulaze u menopauzu primijetit će neke promjene u probavnom sustavu. Možda imate zatvor? Možda ste primijetili da ste naduti ili imate više vjetrova nego prije. Vlakna igraju veliku ulogu u poboljšanju općeg zdravlja crijeva, a mogu čak smanjiti i rizik od raka debelog crijeva.
Prema rezultatima European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) studije, objavljene u časopisu The Lancet (Bingham et al., 2003), visok unos prehrambenih vlakana povezan je sa značajno nižim rizikom (do 40%) od kolorektalnog karcinoma. Svakih dodatnih 10 g vlakana dnevno smanjuje rizik za otprilike 10 %.
Vlakna se smatraju metlom koja čisti crijeva. Povećavaju učestalost i volumen stolice, pomažući u ublažavanju zatvora. Kao što je gore spomenuto, vlakna su prebiotici, izvrstan su izvor goriva za dobre bakterije. Hrane dobre bakterije i pomažu u uklanjanju neželjenih vrsta bakterija. Ovo je veliki bonus za sve aspekte zdravlja, jer je vaš probavni sustav povezan s funkcioniranjem cijelog tijela, a to može koristiti svemu, od vašeg imunološkog sustava do vašeg raspoloženja. Pomažu u detoksikaciji i regeneraciji cijelog probavnog sustava, uključujući jetru. Istraživanja pokazuju da mogu pomoći u smanjenju masne jetre.
Vlakna pomažu u poboljšanju metabolizma i izlučivanja viška estrogena, što je posebno korisno ako ste u perimenopauzi. Ova faza prije menopauze često je popraćena hormonskom neravnotežom. Razina estrogena je viša od progesterona. Vlakna se mogu vezati za višak estrogena i eliminirati ga putem crijeva. Još jedan simptom menopauze je debljanje. Vlakna su koristan dodatak koji će vam pomoći da to preokrenete. Vlakna pomažu u regulaciji apetita i produljuju osjećaj sitosti, a istovremeno uravnotežuju razinu šećera u krvi. Smanjuju žudnju i smanjuju rizik od razvoja metaboličkog sindroma. Sa smanjenjem estrogena u postmenopauzi dolazi do povećanog rizika od razvoja inzulinske rezistencije. Nije li lijepo znati da dodavanje jednostavnog dodatka vlakana može pomoći u smanjenju ovog rizika?
Sada kada razumijemo koliko su vlakna važna za probavu, regulaciju šećera i dugoročno zdravlje crijeva, vrijedi se zapitati – odakle ih možemo unijeti kroz prehranu.
Najbolji prirodni izvori prehrambenih vlakana nalaze se u voću, povrću, cjelovitim žitaricama, mahunarkama, orašastim plodovima i sjemenkama. Kombinacijom različitih biljnih skupina osiguravamo i raznolik spektar vlakana – topivih i netopivih, koje zajedno podržavaju zdravu crijevnu mikrobiotu i urednu probavu.
Drugi način je uzimanje vlakana iz MyBIOTIK®BIOFIBRE-a: 100 % prah od vlakana akacije (jestivog bagrema) potječe iz kontroliranog organskog uzgoja. Dobiva se iz prirodnog soka drveta akacije, koji se pažljivo suši i melje u fini prah. Na taj način zadržava se izvorna čistoća i prirodna struktura vlakana, bez kemijskih promjena ili aditiva.
Vlakna akacije sadrže visok udio topivih prehrambenih vlakana koja služe kao hrana za korisne bakterije crijevne mikrobiote, potičući njihov rast i aktivnost. Redovitim unosom podržava se ravnoteža crijevne flore i netaknuti crijevni ekosustav, što pridonosi zdravlju probavnog sustava i općem osjećaju vitalnosti.
Proizvod je veganski, bez glutena, laktoze i bilo kakvih aditiva, a zahvaljujući svojoj neutralnoj aromi i teksturi lako se može kombinirati s različitim namirnicama i napitcima.
Ne bubri u dodiru s tekućinom, što ga čini izvrsnim i dobro podnošljivim dodatkom za svakodnevno povećanje unosa vlakana – osobito u prehrani koja sadrži manje biljne hrane.
Važna suplementacija vlaknima
U užurbanom ritmu svakodnevice često je teško unijeti preporučenu količinu vlakana samo putem prehrane. Nepravilni obroci, manjak svježeg voća, povrća i cjelovitih žitarica te povećan stres dodatno otežavaju održavanje ravnoteže crijevne flore. U takvim situacijama, suplementacija vlaknima, poput MyBIOTIK®BIOFIBRE, može biti jednostavan i učinkovit način da podržimo zdravu probavu i crijevni mikrobiom.
Redovit unos dovoljne količine vlakana doprinosi boljoj hormonskoj ravnoteži, čime se olakšavaju i brojni menopauzalni simptomi poput nadutosti, neredovite probave i oscilacija raspoloženja.
Uravnotežen crijevni ekosustav važan je saveznik u svakoj životnoj fazi – a pravilnim unosom vlakana možemo značajno doprinijeti vlastitom zdravlju, vitalnosti i osjećaju lakoće iznutra.
