Lubenica štiti od dehidracije i mišićne atrofije

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Osim što je ukusno i osvježavajuće voće, lubenica je i odlična za zdravlje.

Iako sadrži malo kalorija, puna je vitamina C i vitamina A, a budući da je lubenica 98% voda, uz nju zasigurno nećemo dehidrirati.

Nutritivni sastojci u lubenici mogu poboljšati rad i zdravlje srca, a snižavaju upale i stres. Likopen, čime je lubenica izrazito bogata, pomaže kod zdravlja očiju te, uz pomoć antioksidanata i protuupalnih sastojaka, štiti od mišićne atrofije.

Lubenice su dobre za zdravlje kože i kose – ne samo zbog vitamina A i C već i zbog likopena te beta karotena, a zbog velikog udjela vlakana i vode poboljšava probavu.

 

Pizza od lubenice

Sastojci:

  • 1 lubenica
  • 200 ml šlaga ili grčkog jogurta
  • 150 g jagoda
  • 150 g malina
  • 150 g borovnica
  • 150 g kupina
  • med

 

Priprema:

Oštrim nožem izrežite plošku lubenice točno po sredini, debljine 6-8 cm. Premažite plošku jogurtom ili šlagom (ovisno o tome što ste odabrali) ostavljajući ‘koru’ pizze nepremazanom. Izrežite plošku na jednake trokutaste dijelove.

Poslažite izrezano svježe voće po lubenici, a možete nadodati još svježeg voća kao što su breskve, kivi, marelica, itd… Prelijte pizzu medom prema ukusu.

Ostavi komentar

Pratite nas

Newsletter