Ovo ljetno voće nam pomaže održavati zdrave kosti i zube uz pomoć fosfora, a taj mineral isto tako i sprječava dekalcifikaciju koja neminovno vodi osteoporozi. Breskve uz fosfor sadrže i kalcij te vitamin C koji održavaju zdravlje čeljusti i desni koji zauzvrat bolje podržavaju naše zube.
Antioksidansi, vitamin C i cink u breskvama jačaju naš imunitet te se aktivno bore protiv infekcija, a uz to i smanjuju vjerojatnost neurodegenerativnih bolesti kao što je Alzheimerova bolest.
Breskve nas hidratiziraju iznutra i izvani, pa se često spominju kao voće koje pomlađuje.
Počastite se ovim desertom od breskvi, meda i sladoleda spravljenim u kućnoj radinosti da vam osvježi ove ljetne dane.
Pečene breskve sa sladoledom od vanilije
Sastojci:
- 4 zrele breskve
- kokosovo ulje
- 800 ml sladoleda od vanilije
- med
- cimet
Priprema:
Zagrijte grill tavu na srednje visokoj vatri. Polovice breskvi premažite kokosovim uljem te ih položite na tavu presječenom polovicom prema dolje. Poklopite breskve kako bi se smekšale te ih pecite 3-4 minute. Kada breskve budu mekane i tople maknite ih s tave te im dodajte med po želji. Svaku polovicu breskve prekrijte kuglom sladoleda te pospite cimetom.
