Zašto žudimo za slatkim i kako to spriječiti?

Rijetko tko ne voli slatku hranu – od bombona, čokolade, keksića, kolača, krema pa do džemova, nutella i ostalih namaza.

Iako to jednim dijelom možemo zahvaliti čestim reklamiranjem slatkih proizvoda, radi se i o prirodnoj sklonosti.

Zašto?

Naime, šećer naš mozak percipira kao pogonsko gorivo – često se, kad pojedemo nešto slatko, osjećamo bolje i energičnije. 

Nerijetko, želja za slatkim se povećava kada nam treba više energije za neki fizički ili mentalni napor. 

Kad konzumiramo nešto slatko, razina šećera u krvi poraste i tijelo oslobađa hormon inzulin kako bi reguliralo razinu šećera.

Još jedan razlog zašto žudimo za slatkim može biti premali unos proteina. Naime, proteini i masti zapravo usporavaju unos šećera u krvotok. A kada unosimo premalo proteina, razina šećera u krvi brzo raste, ali i brzo pada, stoga je želja za slatkim češća. 

Isto tako, na našu želju za slatkim utječe, vjerovali ili ne, koliko spavamo.
Naime, upravo dok spavamo izlučuju se hormoni leptin i grelin koji reguliraju osjećaj gladi.

Drugi uzroci želje za slatkim mogu biti:
-manjak hranjivih tvari
-mentalne bolesti poput depresije
-izloženost kroničnom stresu

• Pročitajte članak: Ovo su najčešći mitovi o šećeru

Kako spriječiti želju za slatkim?

1. Obratite pozornost na nešto drugo – ponekad želimo gricnuti nešto slatko iz dosade, zato je bolje obratiti pozornost na nešto drugo – prošećite, pogledajte film ili popijte čašu vode
2. Umjesto bombona jedite voće
3. Jedite više proteina – hrana bogata proteinima nas čini sitima, pa manje žudimo za slatkim.
4. Postupno smanjujte unos šećera – nemojte šokirati svoj organizam. Polako smanjujte unos šećera i tako naviknite organizam na manje šećera. 
5. Ponekad si dopustite nešto slatko
6. Rasporedite obroke kroz cijeli dan – dobro raspoređeni obroci kroz dan će sprječiti osjećaj gladi, ali i želju za slatkim.

• Pročitajte članak: 6 najboljih namirnica za regulaciju šećera u krvi

Foto: Pexels